混比機(jī)使用的冷水機(jī)具備怎樣的特點(diǎn)?
更新時(shí)間:2022-07-25 點(diǎn)擊次數(shù):662次
混比機(jī)是將真空脫氣,混合,碳酸化集成在一個(gè)系統(tǒng)中。適用于碳酸飲料及其它軟飲料的混合加工。*符合國(guó)際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)性能及指標(biāo)均處于先進(jìn)水平。
混比機(jī)的特點(diǎn):
混比機(jī)使用的冷水機(jī)具備怎樣的特點(diǎn),它在保障混比機(jī)系統(tǒng)的安全運(yùn)行上起到如何的作用。
1、冷水機(jī)系統(tǒng)的穩(wěn)定性:
碳酸化制冷系統(tǒng),要求較為嚴(yán)格,溫度控制應(yīng)在一定工藝范圍,糖漿與水的混合液,通入制冷冷水機(jī)換熱設(shè)備,以達(dá)到工藝設(shè)定的溫度范圍,提升產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
為提升制冷穩(wěn)定性,通常采用PLC控制電控系統(tǒng),設(shè)置溫度值,自動(dòng)化穩(wěn)定到系統(tǒng)設(shè)定溫度,智能調(diào)節(jié)水溫,快速恒溫制冷;部分工業(yè)冷水機(jī)機(jī)型,還可遠(yuǎn)程監(jiān)控水溫和修改水溫參數(shù)。
高效半封閉式壓縮機(jī),可自動(dòng)調(diào)節(jié)生產(chǎn)工況,滿(mǎn)足大型工業(yè)化的碳酸飲料生產(chǎn)需求,高效保證低溫制冷效果。
2、制冷降溫控制精度高:
低溫型冷水機(jī),通常將稀釋糖漿在低溫4度冷卻,而為了使碳酸化工藝更穩(wěn)定,低溫冷水機(jī)系統(tǒng)可精準(zhǔn)控制低溫精度,從而為產(chǎn)品品質(zhì)提供保障,一般在0.5度范圍內(nèi)。
3、管道容器的食品級(jí)材質(zhì):
低溫冷水機(jī)設(shè)備,可根據(jù)系統(tǒng)工藝需求,定制不銹鋼304食品級(jí)材質(zhì),保證物料生產(chǎn)衛(wèi)生。
4、制取低溫范圍廣:
不同糖漿配方的工藝中,對(duì)于溫度也有差異,低溫冷水機(jī)可提供不同低溫區(qū)間,例如零下25度到零下15度,零下10度到零度,零度到10度等。
不同低溫環(huán)境,對(duì)于冷水機(jī)組的要求、配置也不同,在進(jìn)行冷水機(jī)選型時(shí)應(yīng)跟廠(chǎng)家明確需求制冷范圍。
5、應(yīng)用廣泛可匹配多功能混比機(jī):
隨著碳酸飲料設(shè)備的更新迭代,不僅可滿(mǎn)足于常規(guī)混比機(jī)的工藝?yán)鋮s,同時(shí)還可進(jìn)行定制不同制冷量、不同材質(zhì)、不同功能的冷水機(jī)設(shè)備,用來(lái)滿(mǎn)足不同混比機(jī)的制冷降溫,比如UHT生產(chǎn)工藝流程型、獨(dú)立碳化功能性混比機(jī)等專(zhuān)用設(shè)備。